Niedzielna herbatka...

Niedzielna herbatka, to czas na relaks w kuchni i oderwanie się od codziennych spraw.
Proponuję ciasto bardzo szybkie i proste w wykonaniu lekki biszkopt zebra.
Potrzebujemy:
1 szkl. mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki
1 szkl. cukru
2 łyżki kakao
1 łyżkę oleju
1 łyżeczkę proszku do pieczenia
5 jajek
cukier waniliowy
cukier puder do posypania

Wykonanie:
Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy pianę. Do ubitych białek dodajemy powoli zmącone żółtka i delikatnie mieszamy łyżką, następnie dodajemy mąkę i cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, olej. Dzielimy ciasto na dwie części i do jednej części dodajemy kakao.
Na wysmarowaną blaszkę łyżką wlewamy raz jasną masę, a raz ciemną masę ciasta. Pieczemy 40 minut w 180 stopniach. Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Do ciasta proponuję pyszną herbatkę lub gorącą czekoladę. Życzę smacznego i miłego popołudnia!