Kasza gryczana wytarzana jest z gryki. Zawiera krzemionkę mającą zbawienny wpływ na włosy, skórę i paznokcie. Krzem pełni też ważną rolę w mineralizacji kości (zapobiega ich odwapnianiu). Białka tej kaszy są cenniejsze niż białka zbóż i są zbliżone wartością i strawnością do białek roślin strączkowych. Dostarcza również w dużych ilościach witaminy z grupy B, PP, E oraz związki mineralne wapnia, żelaza, fosforu, potasu, magnezu i lecytynę. Jest dobrym źródłem aminokwasów siarkowych, rutyny, kwercetyny, pelargonidyny, procyjanidyny. Pobudza przemianę materii, jest idealna dla osób odchudzających się. Dzięki składowi działa przeciwnowotworowo i przeciwbakteryjnie, wzmacnia naczynia krwionośne, wspomaga odporność organizmu oraz reguluje gospodarkę hormonalną. Pomaga też w regulowaniu glukozy we krwi.
Kasza gryczana może być stosowana jako dodatek do gorących dań zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Może także stanowić pełnowartościowy posiłek, jeśli uzupełni się go sosem i surówką. Ja podaję ją razem z kaszą jęczmienną, która również posiada wiele witamin i związków mineralnych. Wszystkie kasze są bardzo dobrym i zdrowym zamiennikiem ziemniaków. Smacznego!
Wersja wegetariańska:)
Kasza gryczana
Kasza jęczmienna
Życzę wspaniałego tygodnia i pozdrawiam serdecznie! :))
amazing post! Oh so delicious! Thanks for sharing! Happy Monday!
OdpowiedzUsuńmuch love, Len
http://www.lenparent.com
Thank you Len:)
Usuńyummm! looks tasty and healthy too!
OdpowiedzUsuńwww.prettyinleather.net
Thanks a lot:)
UsuńBył czas kiedy bardzo lubiłam wszelkiego rodzaju kasze, ale chyba mi się przejadły
OdpowiedzUsuńLubię kaszę gryczaną :)
OdpowiedzUsuńLubimy wszystkie kasze bo są pożywnym, zdrowym produktem, są lekkostrawne, zawierają skrobię, białko, wiele witamin z grupy B. Nie może zabraknąć również kaszy gryczanej.
OdpowiedzUsuńSerdecznie pozdrawiam:)
Dziękuje za komentarz Łucjo:)) Po zjedzeniu kaszy czuję się lekko i zdrowo.:)
UsuńJa lubię kaszę gryczaną, lecz chyba nie mogłabym jeść jej bardzo często!
OdpowiedzUsuńlondonkidx.blogspot.com
Dziękuje za komentarz:)Najważniejsze aby dieta była różnorodna.:)
UsuńGreat idea, it has been a while since I ate it.
OdpowiedzUsuńx Sandra
www.morestylethanfashion.com
Thanks a lot:))
UsuńLooks quite tasty!!
OdpowiedzUsuń♥
Amber
All the Cute 🎀
Today's Post: Lemon Print Dress, Customized With eShakti
Thank you:)
Usuńfajny wpis, ja uwielbiam wszystkie kasz :)
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo Anetko, serdeczności przesyłam:))
UsuńPrzekonuje mnie kasza w każdej postaci, zdrowo, smacznie i tak słowiańsko. :)
OdpowiedzUsuńThank you, happy week:))
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo:) Pozdrawiam wiosennie:))
OdpowiedzUsuńJa też lubię jeść kaszę gryczaną :)
OdpowiedzUsuńDziękuje:) Pozdrawiam! :))
UsuńSo yummy!
OdpowiedzUsuń-Ashley
Le Stylo Rouge
Thanks:)
Usuńme encanta el post, tiene una pinta genial!
OdpowiedzUsuńMuchas gracias por tu comentario, te espero por mi nuevo post tesoro, un besito!
http://patriciasanchezstylestreet.blogspot.com.es/
Thank you so much:) Greetings:))
UsuńRzadko jadam kasze, aczkolwiek chyba to się zmieni :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam! wy-stardoll.blogspot.com
Dziękuje Doris:) Pozdrawiam wiosennie:))
UsuńThank you:) Greetings:) Happy week:)
OdpowiedzUsuńThank you:) Happy week:))
OdpowiedzUsuńbardzo lubię kaszę ;)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam cieplutko i zapraszam do mnie, będzie mi bardzo miło jeśli zajrzysz, zaobserwujesz xkroljulianx
Dziękuje bardzo :) Pozdrawiam serdecznie:))
UsuńOh so yummy! Love this post! Happy Wednesday!
OdpowiedzUsuńmuch love, Len
www.lenparent.com
Thank you so much Len:) Happy week:) Greetings:)
OdpowiedzUsuńNice idea !
OdpowiedzUsuńhttp://clothespaper.com/
Thanks a lot:)
UsuńNice idea !
OdpowiedzUsuńhttp://clothespaper.com/
Ostatnio bardzo rzadko jem taki rodzaj kaszy, jedynie kus kus. Widać te są bardzo zdrowe ;)
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo za odwiedziny i komentarz Pozdrawiam!:))
UsuńUwielbiam kaszę gryczaną, a teraz będę na pewno jadać ją częściej :)
OdpowiedzUsuńDziękuje:) Pozdrawiam! :))
UsuńOh, yes, it is indeed so healthy but I have to admit the taste is not my favourite :)
OdpowiedzUsuńxx from Bavaria/Germany, Rena
www.dressedwithsoul.com
Thank you so much Rena:)) Greetings! :)
Usuńxx Basia
it looks heathy and yummy
OdpowiedzUsuńhttp://www.queenhorsfall.com/
Thank you Diana:)
UsuńyUMMY yummy DEAR!!!
OdpowiedzUsuńTo me new post COSPLAY
babaluccia.blogspot.com
bloglovin
Thanks a lot:)
UsuńKasza gryczana to jedna z moich ulubionych kasz - kocham i paloną, i niepaloną.
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo:) Pozdrawiam serdecznie:)
UsuńLooks yummy!
OdpowiedzUsuńDanielle
http://www.blushblossom.com
Thank you Danielle:))
UsuńThank you:)
OdpowiedzUsuńLubię jeść kaszę, ale nie tylko dlatego, że jest zdrowa. :)
OdpowiedzUsuńhttp://aaleksm.blogspot.com
Dziękuje Olu! Miłego weekendu życzę:))
UsuńRównież uwielbiam kasze :) Szkoda tylko, że Polacy mało jedzą kasz, a mamy tyle różnych gatunków, że można z nich multum potraw przygotować. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń