Rycerskość / The chivalry

Witam serdecznie!😊

Rycerskość to pewna cecha wywodząca się jeszcze z czasów średniowiecznych.

 Wówczas rycerze byli nie tylko wojownikami, ale też 

szlachcicami żyjącymi na zamkach.

 Panowała tam dworska etykieta – rycerz powinien być honorowy, wierny

 i oddany swojej damie. Musiał bronić jej czci,

 często też wychwalał jej imię w pieśniach. Rycerz był dobrze wychowany i kulturalny.

 W dzisiejszych czasach o rycerskości możemy mówić,

 gdy ktoś jest honorowy, poświęca się dla innych, jest dobrze wychowany

 i szanuje kobiety.

Tacy mężczyźni jeszcze istnieją na świecie, jednak jest to gatunek wymierający.

Obecnie bezinteresowność jest rzadką cechą, a to ona w dużej mierze 
czyni człowieka szlachetnym i dobrym.
 Niestety, w erze konsumpcyjnej coraz trudniej o szczere intencje i poświęcenie.

 Mamy coraz większe potrzeby, a co za tym idzie, stajemy się chciwi. A to w naturalny sposób koliduje z cechami, które wyżej wymieniłam.

W pędzie do kariery i pogoni za pieniądzem, nie potrafimy często przystanąć i zastanowić się nad swoim życiem.

W dzisiejszych czasach brakuje rycerskości, ale na pewno nie

 można powiedzieć, że jej w ogóle nie ma. 

Współczesne braterstwa rycerskie starają się ożywić tradycję kultury dworskiej

 i pokazać jej zalety wielu ludziom.

 Myślę, że powinno być więcej takich działań, ponieważ rycerskość jest niestety rzadko spotykana, a przecież tak bardzo potrzebna...

Dziękuje za odwiedziny i komentarze!😊

Pozdrawiam Was cieplutko!😊

Kolej parowa Royal Scott w Pickering / Royal Scott Railway in Pickering

Witam serdecznie! 😊

Wczorajszą wyprawę do Pickering/UK zaliczam do tych

 spełniające moje marzenia.
Pogoda nam dopisała, piękne lazurowe niebo, bez nawet jednej chmurki.

Jestem absolutną wielbicielką starych lokomotyw parowych.  

 Podróże koleją parową są możliwe dzięki Royal Scot Trust,

 która dąży do utrzymania dziedzictwa 

  i eksploatacji zabytkowych parowozów parowych 

na głównych liniach kolejowych w Wielkiej Brytanii.

Podróż  ciągnie się w pięknej malowniczej okolicy przez Park Narodowy North 

York Moors. Pełnej  dzikich krajobrazów wrzosowisk Yorkshire.

Kolej  w większości prowadzona jest charytatywnie i obsługiwana jest

 przez wolontariuszy.  W tym roku obchodzi swoje 50-lecie.

Chcecie się przenieść w inne czasy, to polecam podróż koleją parową.😊

Niesamowite wrażenia murowane, ja miałam ciary...😊

Dziękuje za odwiedziny i komentarze!😊

Pozdrawiam Was serdecznie i życzę wspaniałego niedzielnego popołudnia!😊

Prawda / The truth

Witam serdecznie!:)

Czym jest prawda? Ludzie cały czas tworzą nowe prawdy, które podważają

 prawdy dawne. Przedtem ludzie wierzyli, ze Ziemia jest płaska jak naleśnik,

 a Słońce jest bogiem w złotym rydwanie krążącym wokół niej.

 Wraz z postępem  ludzie zrozumieli, jak bardzo się mylili. 

Na świecie dzieje się wiele złego, wybuchają  wojny, ludzie cierpią głód i nędzę. 

Żyjemy jakby w zatrutym kręgu, w którym zło powoduje zło, gwałt rodzi gwałt, a niesprawiedliwość prowadzi do kolejnej niesprawiedliwości

Im bardziej świat staje się zakłamany i fałszywy, tym większa staje się wartość prawdy.

 Nikt z nas nie lubi być okłamywany czy oszukiwany. 

Nie wchodzimy w bliskie relacje z osobami, które nas zawiodły, okłamały.

 Mimo iż większość ludzi dopuszcza się kłamstw, ogólnie w naszej

 cywilizacji dominuje dążenie do prawdy.

Żyjemy na tym samym świecie i otacza nas ta sama rzeczywistość, to dla wszystkich
 ludzi prawda powinna być jedna. 

 Prawda jest tym, co zgodne z obserwowaną rzeczywistością, ale

  nie ma na świecie jednej prawdy.  Każdy w nas widzi tą samą rzeczywistość, 

ale to wcale nie oznacza, że tak samo ją interpretujemy.

 Każdy człowiek na swój sposób próbuje sobie wytłumaczyć, to co widzi, 

co czuje i czego doświadcza.

Jest tyle prawd, ile ludzi. Każdy człowiek jest jednostką indywidualną, niepowtarzalną i prawda, którą głosi, również jest indywidualna.

 Zdarza się, że większość ludzi na dany temat ma podobne zdanie, ale nigdy 

nie będzie tak, aby wszyscy się w czymś zgodzili. 

Z tego też powodu na świecie jest tyle nieszczęścia i licznych wojen, ponieważ ludzie nie umieją się ze sobą porozumieć i dojść do wspólnej zgody.

Aby zaspokoić nasze pragnienie poznania prawdy szukamy potwierdzenia 

swoich poglądów w szerszym kontekście,  kupujemy codziennie gazety,
 po to oglądamy telewizję. 

Z tego też powodu łatwo nas oszukać, łatwo nami manipulować...

Prawda jest jedną z najważniejszych wartości w życiu człowieka, czasem jednak
 lepiej ją przemilczeć, bo absolutna
prawdomówność może doprowadzić do czyjejś tragedii. Musimy działać zgodnie
 z własnym rozsądkiem i sumieniem, mając na uwadze dobro innych ludzi.
Nasze życie  nie może być oparte na fałszu, dlatego
powinniśmy dążyć do prawdy, bo tylko wtedy świat może stać się
 harmonijny i jednolity.

Dziękuje za odwiedziny i komentarze!:)

Pozdrawiam Was cieplutko! :)

Prawdziwa przyjaźń / True friendship

Witam serdecznie!😊

Każdy z nas ma swój własny prywatny kodeks, według którego ustala, 

co jest dla niego ważne a co nie. Dla niektórych ludzi najważniejszą

 rzeczą w życiu jest posiadanie dużej ilości pieniędzy,

 dla innych to miłość czy rodzina...

Uważam, że najważniejsze rzeczy w życiu człowieka są niewidzialne, 

ponieważ nie są one materialne.

 Nie można więc ich zobaczyć czy dotknąć, ale można je rozważać w 

abstrakcyjny sposób. Do takich rzeczy należy przyjaźń.

Jest ona podobna do miłości, ale nie taka sama. Sposób, w jaki znajdujemy 

przyjaciół różni się od znajdywania męża czy żony. 

Nie trzeba być atrakcyjnym czy szczupłym, ponieważ to nie jest 

ważne w przyjaźni. Posiadanie prawdziwego przyjaciela ma wiele dobrych stron.

 Przyjaciel daje  oparcie kiedy mamy kłopoty.

 Wysłucha kiedy masz problem i zachęci do znalezienia najlepszego rozwiązania.

 Możesz porozmawiać ze swoim przyjacielem, kiedy czujesz się smutny, 

samotny czy przygnębiony. Twój przyjaciel zawsze cię zrozumie i da ci najlepszą 

radę na jaką go stać.

 Przyjaźń prawdziwa i szczera jest ogromną wartością w codziennej egzystencji.

Coraz trudniej jest znaleźć prawdziwą przyjaźń...

Dziękuje za odwiedziny i komentarze!😊

Pozdrawiam serdecznie i życzę udanego weekendu!😊

Tort Pavlova

Witam serdecznie!😊

Długo nie zastanawiałam jak wykorzystam pozostałe po faworkach białka.

Smaczny, kruchy tort bezowy z bitą śmietaną i malinami.

Bardzo polecam!😊

Potrzebne składniki na bezę:

6 białek

30 dkg cukru

1 łyżka octu

szczypta soli

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodawać cukier, powoli i stopniowo, łyżka po łyżce, cały czas ubijając do powstania sztywnej błyszczącej piany. Dodać octu, zmiksować.

Okrągłą blaszkę do ciast wysmarować masłem i obsypać tartą bułką. Wyłożyć pianę.

Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Po 5 minutach zmniejszyć temperaturę do 150ºC i piec przez 120 minut. Beza powinna się zarumienić, może również lekko popękać, ale przy dotyku powinna być sucha i chrupka. Wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i zostawić do wystygnięcia na kilka godzin.

Składniki na krem:

500 ml śmietanki 36%

1 łyżkę cukru pudru

Dodatkowo potrzebujemy:

20 dkg malin

5 dkg tartej gorzkiej czekolady

Śmietanę kremówkę ubić na sztywny krem, pod koniec ubijania dodając cukier puder.

Na paterę wyłożyć Pavlovą, na nią wyłożyć krem i przystroić malinami.

Na wierzch posypać gorzką czekoladą.

Możemy podawać natychmiast.

Smacznego!😊

Dziękuję za odwiedziny i komentarze!😊

Pozdrawiam Was gorąco!😊

Godność / The dignity

Witam serdecznie!

Ludzka godność  jest wartością, dla której wiele osób w historii oddało swoje życie. 

Z ludzką godnością związane jest też odpowiednie działanie. Tam, gdzie wartość

 ta została zdeptana, upadło człowieczeństwo. Najtragiczniejszym

 przykładem jest II wojna światowa.

Człowiek jako jedyna istota ma świadomość własnego działania i zdolność rozróżniania

 dobra i zła. To nas rozróżnia od zwierząt, stawia na szczycie hierarchii istnień.

 Ale stawia przed nami również pewne wymagania. Skoro wiemy, co jest dobre,

 a co złe, godnym ludzkiego rodzaju byłoby działanie tylko dobre.

Sokrates, grecki filozof, uważał, że ludzie czynią zło tylko wtedy, kiedy nie wiedzą, 

że robią źle. Był to wyraz niezwykłej wiary w ludzki charakter.

 Dziś ta naiwność wielkiego filozofa może budzić jedynie drwiący uśmiech.

 Każdemu z nas przecież zdarzyło się choć raz, zrobić coś według

 nie najszlachetniejszych intencji.

Ale może właśnie w tym tkwi wartość ludzkiej godności, że może i potrafi dążyć do doskonałości, stawiając sobie za cel jedynie godne i wartościowe działania.

Człowiek potrafi hierarchizować rzeczy i zdarzenia. Wie, co jest lepsze, a co gorsze.

 Na tej podstawie buduje listę swoich największych wartości. 

Wie także, jak moralnie postępować i jak żyć zgodnie z powyższymi wartościami.

 Jednak mnogość różnych dóbr, do których pragnie dążyć, stoi ze sobą nieraz w sprzeczności.

 Dlatego nieustannie musimy oceniać i wybierać co ważniejsze, a co mniej ważne. 

Dlatego musimy tworzyć ciągle na nowo naszą hierarchię wartości.

Świat ciągle się toczy i zmienia, a wraz z nim nasze wartości. 

Pozostaje nam mieć nadzieję, że wybory, których przyjdzie nam w życiu dokonywać,

 będą zawsze zgodne z naszym człowieczeństwem...

Dziękuje za odwiedziny i komentarze!☺

Pozdrawiam Was cieplutko i życzę cudownego weekendu!☺

Miłość uskrzydla / Love inspires

Witam serdecznie!😊

 Każdy człowiek, od najmłodszych lat szuka przede wszystkim miłości.

 Najpierw tej najważniejszej, rodzicielskiej.

 Matczyna miłość jest początkiem prawidłowego rozwoju każdego dziecka. 

To dzięki niej może ono potem budować inne relacje społeczne.

Większość ludzi  poszukuje swojej drugiej połówki.

 Miłość kobiety i mężczyzny to odwieczna siła, pomagająca zrealizować 

wszystkie zamierzenia i cele.

Człowiek, który ma oparcie i bezwarunkową akceptację w innym człowieku

 jest szczęśliwszy, bardziej pewny siebie, chętny do działania. 

Nie na darmo przecież mówi się, że "miłość uskrzydla".

Nawet osoby, które wybierają życie bez partnera, potrzebują czegoś na wzór miłości,

 co zapewni im akceptację i poczucie bliskości z innym człowiekiem.

Wówczas szukają  przyjaźni.

 Można ją nazwać innego rodzaju miłością  platoniczną i bezinteresowną.

 Człowiek bez miłości staje się zgorzkniały i bez życia...

Dziękuje za odwiedziny i komentarze!😊

Życzę wszystkiego najlepszego z okazji Dnia Kobiet!😊
Pozdrawiam Was gorąco! 😊

🌺🌼🌸

Giełda staroci. / Antiques Marketplace.

Witam serdecznie! 😊

Giełda staroci, pchli targ czyli takie targowisko, gdzie można kupić przysłowiowe
 mydło i powidło. 

 Każdy może wystawić na nim coś, co jest mu niepotrzebne, 
dosłownie wszystko.
 A więc stary sprzęt AGD i RTV (ale jeszcze na chodzie)
 wytwory rękodzieła, porcelana, antyki, książki, ubrania, rowery, dzieła sztuki. 
Bywa, że można znaleźć tam prawdziwe cuda i to po okazyjnych cenach.

Czasami bardziej adekwatna byłaby nazwa, giełda gratów, ale dlaczego pchli targ
 i skąd się wzięła ta nazwa.

Nazwa pochodzi ze średniowiecza, wtedy również handlowano używanymi rzeczami,
a że ludność niezależnie od statusu społecznego  nie była z higieną zaprzyjaźniona,
można było wraz z ubraniem nabyć takie malutkie "zwierzątko".
Czasami arystokracja rzucała na sprzedaż swoje ubiory, które były zapchlone. 

 Uwielbiam takie miejsca i warto odwiedzić pchli targ,

 bo znajdują się na nim prawdziwe skarby wygrzebane ze starych szaf pełne 

swojej historii. 

 A nawet, jak nie zdecydujemy się na zakup, to zawsze można pooglądać, co też może być ciekawym doświadczeniem.

Dziękuje za odwiedziny i komentarze!😊

Pozdrawiam Was cieplutko i życzę miłego weekendowego wypoczynku!😊