Papaja - owoc Aniołów. / Papaya - the fruit of the Angels.

Witam serdecznie!😃😃😃

Papaja, niegdyś owoc egzotyczny i rzadko spotykany, obecnie jest bardzo latwo dostepny.  Choć jest mało znany kryje w sobie moc dobroczynnych właściwości. Nic więc dziwnego, że zwany jest „owocem Aniołów”.

Słodki smak, żywy kolor i szeroki zakres niesionych korzyści zdrowotnych to tylko kilka powodów, dla których warto włączyć ten owoc do diety. Jak dowodzą badacze, papaja może zmniejszać ryzyko chorób serca, cukrzycy i nowotworów, wspomagać trawienie, usprawniać kontrolę poziomu glukozy we krwi, obniżać ciśnienie tętnicze i wspomagać gojenie się ran.

Owoc średniego rozmiaru dostarcza około 120 kalorii, 30 g węglowodanów (w tym 5 g błonnika i 18 g cukru), a także 2 g białka. Stanowi on doskonałe źródło witaminy C. 

Jedna papaja zaspokaja 224% dziennego zapotrzebowania na ten związek.

 Poza tym, owoc dostarcza kwasu foliowego, witaminy A, magnezu, miedzi, kwasu pantotenowego i błonnika. Zawiera witaminy z grupy B, alfa- i beta-karoten, luteinę, zeaksantynę, witaminę E, wapń, potas, witaminę K i likopen – silny przeciwutleniacz, który najczęściej kojarzony jest z pomidorami.

Papaja jest niezwykle bogatym źródłem enzymów proteolitycznych. Są to substancje chemiczne, które umożliwiają trawienie białek. Mowa tu konkretnie o papainie, która sprawia, że owoc ten pomaga naszemu organizmowi w trawieniu posiłków białkowych.

Wielu ekspertów twierdzi, że właśnie temu enzymowi papaja zawdzięcza odmładzające działanie, szczególnie w zakresie zwalczania przedwczesnego starzenia się. 

Owoce te warto wybierać nie tylko ze względu jej właściwości wspomagające trawienie

 i chroniące przed rakiem. 

Papaja zawiera argininę, która jest znana jako istotny składnik wpływający

 na męską płodność.

Zawarte w papainie carpainy utrzymują serce w dobrej kondycji.

Bogactwo błonnika pozwala na obniżenie złego cholesterolu we krwi,a witamina C i E 

oraz karotenoidy zapobiegają jego utlenianiu i chronią układ krwionośny.

Dzięki fibrynom, które są rzadkością w świecie roślin papaja usprawnia

 proces krzepnięcia krwi.

Udowodniono, że po kuracji antybiotykowej, sok z papai szybko powraca prawidłowy poziom korzystnych bakterii w przewodzie pokarmowym.

Papaje mogą być wykorzystywane na wiele różnych sposobów. Możemy przygotowywać z nich sałatki owocowe, wyjąć nasiona i po skropieniu cytryną jeść 

miąższ łyżeczką lub przygotować koktajl.

 Jeżeli decydujemy się na łączenie papai z innymi owocami, musimy zrobić to tuż przed podaniem, ponieważ powoduje ona miękniecie innych owoców przez 

enzymy w niej zawarte.

 Warto wiedzieć, że nasiona papai nadają sosom i sałatkom ciekawy ostry smak, 

dlatego warto włączyć je do kulinarnych poczynań.

Nasion papai nie powinny spożywać kobiety w ciąży, ponieważ mogą one wywołać uszkodzenia płodu. 

Dziękuje za odwiedziny i komentarze!

Pozdrawiam Was cieplutko!😃😃😃