Witajcie Kochani!😊😊😊
To prawdziwa królowa wśród pestek, która niestety bardzo
często ląduje w koszu na śmieci.
Większość z nas zna już cudowne właściwości awokado,
które coraz częściej gości na naszych stołach.
Nauczyliśmy się dodawać je do naszych codziennych posiłków i chętnie
wykorzystujemy je również w pielęgnacji.
Wciąż jednak nie wszyscy wiedzą o tym, że prawdziwe bogactwo cennych dla nas składników odżywczych zamkniętych jest właśnie w jego pestce.
Zawiera ona aż 70 procent wszystkich antyoksydantów znajdujących się w
awokado, zatem znajdziemy ich tam ponad dwa razy
więcej niż w samym owocu.
Warto wiedzieć, że pestka z awokado jest jednym z najcenniejszych
roślinnych źródeł przeciwutleniaczy.
Na tym jednak nie koniec jest ona również jednym z najbogatszych źródeł
rozpuszczalnego błonnika, zawiera też mnóstwo witamin i minerałów.
Znajdziemy w niej między innymi witaminy: A, B1, B2, B3, C, D, K, E,
kwas foliowy oraz minerały: potas, miedź, wapń, cynk, żelazo i mangan.
Nie brakuje w niej również cennej dla naszych oczu luteiny.
Pestka z awokado poprawia odporność, pomaga naszemu organizmowi chronić
się przed nowotworami, reguluje poziom cholesterolu.
Wspomaga pracę układu krwionośnego i pokarmowego, poprawia kondycję mózgu,
dba o nasze oczy, troszczy się o skórę, włosy i paznokcie.
Pomaga oczyścić organizm z toksyn i regulować poziom glukozy.
Jak jeść pestkę z awokado?
Najpierw przez kilka dni należy ją suszyć w nasłonecznionym miejscu.
Kiedy wyschnie, zdejmujemy z niej brązową skórkę i ścieramy na drobnej tarce.
Pestka ma lekko orzechowy smak.
W formie proszku warto ją włączyć do swojego menu jako dodatek do
jogurtów, musli, ciasteczek, płatków, koktajli, sosów, zup i kanapek.
Dziękuje za odwiedziny i komentarze!
Pozdrawiam Was serdecznie!😃😃😃
