Pierś z kurczaka w sosie kurkowym

Witajcie Kochani!😊😊😊💋💋

Po paru dniach przerwy pełnych emocji i szalonych wyzwań, wracam...
Pewnie zabrzmiało to tajemniczo, ale o tym napisze w innym poście.
W dzisiejszym poście mój ulubiony sos śmietanowy z kurkami.

Co prawda sezon grzybowy za nami, ale ja mam zapas kurek w zamrażarce.
Mrożone kurki można również kupić w sklepie.

 Jeżeli nie chcecie dodawać piersi z kurczaka, możecie ją pominąć.

 Bez piersi z kurczaka sos będzie równie dobry. 

Ja podaję sos z ziemniakami i surówką, ale można go podać

 z  makaronem lub ryżem.

Potrzebne składniki:

2  piersi z kurczaka

3 spore garście kurek 

1 cebula 

300 ml śmietanki 30%

sól i czarny pieprz 

2 łyżki masła 

łyżka oleju 

koperek

 Przygotowanie:

Pierś z kurczaka oczyścić i pokroić w kosteczkę. Doprawić solą i pieprzem.

 Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Kurki oczyścić.

Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Wrzucić pokrojoną pierś z kurczaka. Smażyć do zarumienienia. Przełożyć do miseczki. 

Na tę samą patelnię wrzucić łyżkę masła i pokrojoną cebulę. Kiedy cebula się zeszkli, dorzucić kurki (małe w całości, większe można pokroić). Smażyć na dużym ogniu, do czasu aż z patelni odparuje cała woda, którą puściły podczas smażenia kurki.

 Dodać łyżkę masła i smażyć jeszcze przez chwilę.

Dorzucić usmażoną wcześniej pierś z kurczaka i śmietankę.

 Gotować jeszcze na małym ogniu przez około 5 minut.

Smacznego!

Dziękuje za odwiedziny i komentarze!

Pozdrawiam Was serdecznie!😃😃

                                                                         💋💋