Brunswick Park in Birmingham

 Czasami dobrze się zresetować i zupełnie o niczym nie myśleć.
 Brunswick Park w Birmingham/UK, w takich miejscach najlepiej odpoczywam.

The oldest inn in England in Nottingham

Wczorajszą wyprawę do Nottingham miałam bardzo udaną. Pogoda dopisała, słońce i niewielki

mrozik. Jednym słowem pełny relaks, relaks , relaks...Życzę wszystkim, aby Nowy Rok był pełny relaksu i przyjemności na co dzień.

                                                      Robin Hood w Nottingham

                                                           Zamek Castle w Nottingham

                                                        Panorama Nottingham z zamku Castle

Sernik na Sylwestra, który pięknie wyrasta, nie opada i jest prosty w przygotowaniu.

 Testowałam już kilka  przepisów na sernik i polecam przepyszny sernik na Sylwestra, który pięknie wyrasta, nie opada i jest prosty w przygotowaniu.
Potrzebujemy na spód sernika:
- 1,1\2 szkl. mąki
- 6 łyżek cukru pudru
- 1\2 kostki margaryny
- 1 jajko
- płaską łyżeczkę proszku do pieczenia

Zagniatamy ciasto i wkładamy do zamrażarki.

Na sernik potrzebujemy:
- 1 kg sera ( w wiaderku jest najlepszy)
- 1,1\2 szkl. cukru
- 1\2 szkl. oleju
- 4 żółtka
- 2 całe jajka
- 2 budynie waniliowe
- 2,1\2 szkl mleka
- olejek cytrynowy (kilka kropel)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

 Wszystko razem zmieszać mikserem w wysokim naczyniu, na koniec dodać ubitą pianę z 4 jajek i połączyć delikatnie łyżką. Schłodzony spód ciasta zetrzeć na grubej tarce. przygotowaną masę wylewamy na ciasto.  Pieczemy około 1 godzinę w temperaturze 180 stopni. Studzimy sernik i dekorujemy. Ja robię polewę czekoladową i posypuję płatkami z migdała, ale bez dekoracji też smakuje bosko.

EAST PARK W HULL/UK

JESIENNY SPACER PO PEARSON PARK W HULL

Uwielbiam spacery po Pearson Park.

Poniżej zdjęcia z York UK, jest to bardzo urocze miasto.
Do Yorku warto się wybrać, jest bardzo dużo zwiedzania pięknych zamków. Ja odwiedziłam to miasto drugi raz i na pewno nie ostatni, bo jeszcze wiele chciałabym tam zobaczyć.