środa, 26 lipca 2017

Ciasto z rabarbarem / A rhubarb cake




Witam serdecznie!😊😊😊

Rabarbar to jedna z tych roślin, które kojarzą się z dzieciństwem,
 a głównie z babcinym kompotem serwowanym w upalny dzień. 
W sezonowym jadłospisie królowały także wypieki z rabarbarem w postaci bułek drożdżowych i kruchego placka z kruszonką.
Moje ciasto jest trochę zmienione przeze mnie.

Składniki na kruche ciasto: 
200g masła 
2 szklanki mąki pszennej
 5 jajek 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
2 łyżki cukru 

Oddzielić żółtka od białek i połączyć ze sobą wszystkie składniki na jednolite ciasto.
 Podziel je na dwie części (jedna – na wierzch – trochę mniejsza od drugiej).
 Jedną wyłóż równomiernie na pokrytą papierem do pieczenia blasze, podziurkuj powierzchnię ciasta widelcem i piecz w 180 C przez około 15 minut.
 Drugą część ciasta zawiń w folię spożywczą i włóż do zamrażalnika
 na minimum 30 minut.

Masa rabarbarowa:
 około 1kg rabarbaru,
 1 szklankę cukru do rabarbaru
2 łyżeczki cynamonu 
  2 łyżki bułki tartej 

Beza:
5 białek
około 1 szklanka cukru
1 kisiel wiśniowy


Rabarbar trzeba pokroić na mniejsze kawałki, wymieszać  z cukrem 
 i wrzuć na patelnię. Smaż rabarbar do czasu, aż będzie miękki i dodaj cynamon. 
Odcedź masę rabarbarową i wymieszaj z bułką tartą.
Ostudzoną masę wykładamy na lekko podpieczony spód. 
Z białek ubić pianę, dodając cukier i kisiel.
Wyłożyć pianę na masę rabarbarową.
 Drugą część ciasta zetrzyj na tarce i obsyp nią wierzch placka.
 Piecz w 180 C przez około 40 minut, do czasu aż ciasto ładnie się zezłoci. 
Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem.
Smacznego!👌



Dziękuje za odwiedziny i komentarze!
Pozdrawiam Was serdecznie!😊😊😊
💋💋💋



niedziela, 23 lipca 2017

Olejek różany / Rose oil






Witajcie Kochani!💋💋💋

Wytwarzany jest w procesie destylacji płatków parą wodną.
 Jego głównym składnikiem są związki alkoholi. Dzięki charakterystycznemu zapachowi korzystnie wpływa na psychikę i samopoczucie.
 Aromaterapeutyczne działanie olejku polega na łagodzeniu stresu, poprawianiu nastroju, relaksowaniu, zmniejszaniu napięcia nerwowego i ułatwianiu zasypiania.
 Co ważne jest to najmniej alergiczny olejek eteryczny na świecie.
 Dzięki temu korzystnie działa na skórę. Ma też właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne. Koi cerę wrażliwą, a zmęczonej i szarej dodaje blasku.
 Korzystnie wpływa także na rozszerzone naczynka krwionośne, ponieważ
 wzmacnia je i zmniejsza zaczerwienienia.
Ostatnie badania wskazują, że olejek poprawia stan skóry starzejącej się wygładzając zmarszczki i zwiększając jej jędrność.
 A dodany do kremów pod oczy zmniejsza opuchliznę i usuwa objawy zmęczenia.


Kąpiele w płatkach czerwonej róży mają działanie ściągające skórę i antyseptyczne. Ponadto nawilżają i wzmacniają skórę. 
Olejki eteryczne  kwiatów o najpiękniejszym i urzekającym zapachu mają 
właściwości regenerujące skórę. Ponadto rozjaśniają przebarwienia skóry
 i leczą pękające naczynka. 
Taka kąpiel w płatkach róży to królewski relaks, na który powinniśmy
sobie pozwolić.😃😃



Dziękuję za odwiedziny i komentarze!
Pozdrawiam Was serdecznie i życzę miłego niedzielnego popołudnia!😃😃😃




środa, 19 lipca 2017

Cynamon / The cinnamon





Witajcie Kochani!😊😊😊

Cynamon, czyli zmielona kora cynamonowca cejlońskiego (Cinnamonum cassia), to przyprawa, której właściwości docenia się przede wszystkim w okresie świątecznym.
 Wielu z nas nie wyobraża sobie Bożego Narodzenia bez ciepłego,
 delikatnego, słodkiego, korzennego zapachu tej przyprawy. 
Tymczasem cynamon, a także olejek cynamonowy oraz nasiona cynamonowca, znalazł zastosowanie nie tylko w kuchni, lecz także kosmetyce i lecznictwie. 
Cynamon to bowiem skarbnica licznych substancji zdrowotnych, z których za najcenniejsze uważa się aldehyd cynamonowy, który nadaje cynamonowi charakterystyczny zapach i wykazuje właściwości antynowotworowe.
 Poza tym cynamon należy do substancji przyspieszających przemianę materii
 i spalanie tłuszczu.

Szklanka ciepłej wody z dodatkiem odrobiny cynamonu, soku z cytryny i miodu na pusty żołądek to jeden z głównych elementów różnych programów 
detoksykacji organizmu. Przekształcenie tej praktyki w codzienny nawyk 
będzie jednym z najlepszych sposobów na oczyszczenie wątroby, usunięcie toksyn oraz pozbycie się tłuszczu z organizmu.

Miód i cynamon to dwa lekarstwa, która były stosowane przez ludzkość 
od zarania dziejów. 
Miód znaleziono między innymi w grobowcach egipskich faraonów.
 Połączenie tych dwóch składników, daje jeszcze silniejsze efekty, ponieważ
 dopełniają się one wzajemnie i zwiększają swoje działanie. 
Co więcej, te dwa składniki pasują do siebie idealnie, jeśli chodzi o smak.

 Współczesne  badania wskazują, że cynamon wspomaga leczenie cukrzycy. Wiadomo też, że aldehyd cynamonowy (składnik cynamonowego olejku eterycznego) przeciwdziała sklejaniu się płytek krwi.
 To z kolei pośrednio przyczynia się do zahamowania procesów zapalnych w naczyniach i zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów.
 Być może więc regularne używanie cynamonu zarówno obniża poziom glukozy
 we krwi, jak i przeciwdziała zmianom miażdżycowym. 
Cynamon jest też silnym antyoksydantem zwalczającym wolne rodniki
 skuteczniej niż witamina E. 
A zawarte w nim aldehydy i kwas cynamonowy działają przeciwbakteryjne.
 Olejek i kora cynamonowa, są więc dobrym środkiem do walki ze zmianami trądzikowymi, likwidują ropne wypryski, rozjaśniają cerę, zapobiegają 
plamom trądzikowym.
 Poza tym mało który naturalny składnik tak dobrze rozgrzewa skórę,
 co wykorzystuje się w kosmetykach przeznaczonych do jej ujędrniania.
 Cynamon pomaga również uporać się z cellulitem. 
Dzięki swoim właściwościom rozgrzewającym poprawia napięcie i elastyczność 
skóry oraz usprawnia przepływ krwi. 

Cynamon może wykazywać działanie szkodliwe dla organizmu ludzkiego ponieważ
 zawiera kumarynę (benzopiron).
Pomimo tego, że szkodliwość cynamonu dla ludzi jak dotąd nie została jednoznacznie potwierdzona konkretnymi badaniami naukowymi,
należy zachować adekwatną ostrożność ponieważ istnieje prawdopodobieństwo,
 że nadmierne spożycie cynamonu może doprowadzić do uszkodzenia wątroby i nerek, właśnie z powodu występowania kumaryny w cynamonie.
Przekroczenie 0,1–0,2 mg ( w przypadku dzieci) oraz około 0,5 mg (u dorosłych) na kilogram masy ciała może wywrzeć negatywny wpływ na stan wątroby, bądź nerek.
Płaska łyżeczka do herbaty to około 3 gramy cynamonu.

Cynamonu powinny unikać osoby z chorobami wrzodowymi przewodu pokarmowego i skłonnościami do krwotoków. 
Kobiety ciężarne powinny ograniczyć spożycie cynamonu, ponieważ 
jego nadmiar może prowadzić do przedwczesnego porodu.

Należy mieć na uwadze, że cynamon to głównie przyprawa i nie spożywajmy jej w ogromnych ilościach i codziennie. Cynamon zazwyczaj urozmaica smak naszych deserów i napojów. W takich ilościach nie powoduje niezdrowych oddziaływań.


Dziękuje za odwiedziny i komentarze!
Pozdrawiam Was cieplutko! 😊
💋💋💋



sobota, 15 lipca 2017

Koper / The dill





Witajcie Kochani! 😊😊😊

Koper jest najpopularniejszą z roślin, której od pokoleń przypisuje się
magiczne działanie.
 Wzmianki o mocy kopru znajdziemy w zapiskach pozostawionych przez Egipcjan.
 Rzymianie stosowali napar rośliny jako środek przeciwbólowy: nacierali nim bolące części ciała (przede wszystkim głowę).
Od średniowiecza wierzono, że koper chroni przed złymi mocami i urokami. Wiązki tej rośliny wieszano więc na ścianach i sufitach domostw, aby odgonić niedobre duchy. Ciekawe, że jeszcze kilkadziesiąt lat temu czyniono tak na wsi. Koper był również ważnym elementem czarów.

Surowcem lekarskim jest cała roślina – liście, łodygi i nasiona.
Koperek zawiera witaminy z grupy B, witaminy A i C, wapń, żelazo, mangan, fosfor, magnez, cynk, miedź, potas, sód i proteiny. W jego składzie znajdują się także olejki eteryczne np. karwon.

Dzięki olejkom eterycznym koperek działa uspokajająco.
 Poprawia trawienie, wpływa na obniżenie ciśnienia krwi.
 Pomaga w objawach kolki, wzdęciach i nieżycie górnych dróg oddechowych.
 Napar z koperku stosowany zewnętrznie działa antyseptycznie , łagodzi ropne zakażenia skóry i opuchliznę powiek. Surowce zielarskie koperku leczą bezsenność i działają wykrztuśnie.
 Koperek zmniejsza napięcie mięśni gładkich, działa rozkurczowo i przeciwgrzybicznie.
 Zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, ponieważ obniża poziom złego cholesterolu.
 Duża zawartość wapnia obecnego w koperku wzmacnia kości i chroni przed osteoporozą.

Najwięcej leczniczych właściwości mają świeże liście koperku.
 Suszony koperek ma znacznie mniej składników odżywczych i łagodniejszy smak.


Dziękuje za odwiedziny i komentarze!
Pozdrawiam Was cieplutko i życzę wspaniałego słonecznego weekendu!😃😃😃
🌸🍀🌼🍁💮🌷🌼



środa, 12 lipca 2017

Olejek rycynowy / Castor oil





Witajcie Kochani! 😊😊😊

Jeden olejek, a tak wiele możliwości i sposobów jego użycia. 
Jego wszechstronność jest często bagatelizowana i lekceważona. Jest to produkt stosowany w wielu branżach i dziedzinach życia zarówno w kosmetyce jak i w leczeniu
 różnych chorób i dolegliwości.
Duże stężenie nienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy E, białek oraz minerałów w owym oleju czyni z niego niezwykle dobroczynną substancję.
 Każda kobieta powinna wiedzieć o jego właściwościach pielęgnacyjnych, które wspomagają paznokcie, brwi, rzęsy a nawet włosy.

Olejek rycynowy to tani produkt, który nie obciąży nadmiernie naszej kieszeni  i co ważne, możemy go dostać w każdej aptece. Olejek rycynowy to olej roślinny 
wytwarzany z rącznika pospolitego.  
Nie każdy jednak wie, że zawarta w roślinie rycyna, sama w sobie jest trująca. Dopiero po wytłoczeniu oleju na zimno i poddaniu go bardzo wysokiej temperaturze,
 zawarta w nim trująca rycyna rozkłada się.

 Olejek rycynowy ma naprawdę wiele właściwości pielęgnacyjnych i leczniczych. W kosmetyce stosowany jest w odżywkach do suchych włosów, kremach czy balsamach a to wszystko za sprawą tego, że z łatwością przenika przez naszą skórę. Natomiast jako produkt leczniczy, sprawdza się w środkach na przeczyszczenie lub zaparcia.
 Popularne są również okłady z olejku rycynowego na bóle kręgosłupa lub urazy szyi.
 Jego wszechstronność i ogólnodostępność sprawia, że powinien się on znaleźć w każdej domowej apteczce i kosmetyczce każdej kobiety.

Oto kilka najważniejszych zalet oleju rycynowego:

Wydłuża rzęsy: Jest to jedno z najpopularniejszych kosmetycznych zastosowań oleju rycynowego. Można wykorzystywać go zarówno do wydłużenia rzęs, jak i do poprawienia kondycji swoich brwi. Zaaplikuj olejek na rzęsy używając czystej  maskary. Powtarzaj zabieg codziennie przed pójściem spać, nie zmywając olejku. Twoje rzęsy staną się widocznie dłuższe i gęstsze.
Dba o skórę: Olej rycynowy ma doskonałe właściwości nawilżające, przez co jest często składnikiem kosmetyków, balsamów i kremów. Ma on działanie zmiękczające, a dodatkowo chroni skórę, jednocześnie przyspieszające jej regenerację, gojenie się ran, ujędrniając ją, usuwając guzki, opryszczkę i oparzenia.
Dodany do szamponu regeneruje włosy i nadaje im zdrowy blask. Może być wykorzystywany także do pozbycia się łupieżu, jęczmieni czy śladów po ukąszeniach,
 na przykład komarów. Korzystając z właściwości oleju rycynowego, możemy także zapobiec przedwczesnemu starzeniu się skóry.
Wzmacnia i upiększa paznokcie: Jeśli  Twoje paznokcie są kruche i łamliwe, 
zaaplikuj na nie olejek. 
Leczy bóle stawów: Jeśli cierpisz z powodu artretyzmu i bólów stawów, olej rycynowy może Ci pomóc. Podgrzej 3 łyżki stołowe oleju przez około 3 minuty. Nawilż szmatkę lub wacik olejem i wetrzyj go w obolałe miejsca. Przykryj suchym opatrunkiem i ogrzej to miejsce (na przykład kocem elektrycznym) i pozostaw na około pół godziny.
 Możesz wykorzystać ten olejek do wykonania masażu, który pozwoli Ci uporać się
 z bólem  w mięśniach i stawach. 

Kobiety w ciąży oraz karmiące, osoby chorujące na niedrożność jelit, a także na zapalenie wyrostka robaczkowego, nie powinny spożywać oleju rycynowego.

Olej rycynowy wydatnie pomaga na problemy skórne, nie należy jednak stosować go w zbyt dużych dawkach na twarz. Jest to spowodowane jego silnym nasyceniem – zbyt duża ilość może zatykać pory, prowadząc do podrażnień skóry i wyprysków.


Dziękuje za odwiedziny i komentarze!
Pozdrawiam Was gorąco!😃😃😃



sobota, 8 lipca 2017

Piersi z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami / The chicken breast with spinach and dried tomatoes.




Witajcie kochani!😊😊😊

W dzisiejszym poście mała przekąska, która jest bardzo zdrowa
i szybka w przygotowaniu.
 Chuda wędlina, zrobiona z piersi kurczaka nadziewanej suszonymi pomidorami i szpinakiem gotowane na parze, nadaje się na kanapki i smakuje wyśmienicie.👌👌

Potrzebujemy:

2 piersi kurczaka (pojedyncze)
 8 suszonych pomidorów
garść liści świeżego szpinaku
 tymianek
 2 ząbki czosnku
 4 łyżki oliwy (najlepiej ten ze słoiczka z suszonymi pomidorami)
sól

Przygotowanie:

Bierzemy nóż z okrągłą końcówką (taki zwykły obiadowy) i wbijamy go wzdłuż piersi kurczaka, tak aby utworzyć w środku kieszonkę. Róbmy to naprawdę ostrożnie, 
żeby nie przekłuć piersi na wylot.
 Porządnie poruszajmy w środku nożem, tak aby kieszonka była możliwie jak największa. 
Wymośćmy naszą kieszonkę tymiankiem, solą i oliwą, a następnie wciśnijmy
 do niej nadzienie.
 Uważajmy, żeby w każdym odcinku po przecięciu trafić zarówno
 na szpinak jak i na pomidory. 

 Zawijamy mięso w folię aluminiową  i wkładamy  do naczynia przeznaczonego 
do gotowania na parze i gotujemy 20 minut.

Po ugotowaniu odkładamy mięsną paczuszkę na 10 min, aby wszystkie soki
 wchłonęły się w mięso. 

Smacznego!😊




Dziękuje za odwiedziny i komentarze!
Pozdrawiam Was serdecznie i życzę cudownego weekendu!😄😄😄



wtorek, 4 lipca 2017

Afrodyzjaki / The aphrodisiac





Witam serdecznie!😊😊😊

Niezwykłą moc środków wzmacniających potencję opiewały legendy.
Bywało, że tajemnicze receptury pobudzających mikstur przechowywano
w świątyniach pod ścisłą strażą.
Wierzono, że pewne środki mają taką moc, jaką posiadała legendarna
 bogini miłości Afrodyta, która rzekomo potrafiła wzbudzać namiętność tam,
 gdzie istniała tylko obojętność. Niektóre mikstury na potencję były
 w przeszłości dość osobliwe, ponieważ w ich skład wchodziły elementy,
 które nie wywołują przyjemnych skojarzeń: wnętrzności żaby, kał nietoperza,
starte na pył paznokcie.

We wszystkich kulturach  od wieków interesowano się cudownymi środkami,
 które miały podnieść poziom erotycznej gotowości.
 Niezwykłej mocy rozbudzania uśpionych zmysłów poszukiwano przede wszystkim
w artykułach spożywczych.
 W kuchni codziennie mamy do czynienia ze środkami, które uznawane są za afrodyzjaki.
Do grupy tej należą te artykuły spożywcze, które w szczególny sposób dodają energii,
poprawiają humor, a tym samym otwierają nasze zmysły na nowe doznania.
 Do tradycyjnych składników dań rozbudzających erotyczną wyobraźnię
 należą przede wszystkim przyprawy wydzielające silne olejki eteryczne.
 W tej grupie znajdziemy m.in.: wanilię, cynamon, szafran, kardamon i goździki.
 Cudowną moc pobudzania zmysłów mają także: mięta, rozmaryn, majeranek, curry,
 gałka muszkatołowa, chili, pieprz, seler, imbir, korzeń pietruszki oraz żeń-szeń.
 Za afrodyzjaki uznaje się również owoce morza. 

Afrodyzjaki propagowała tradycyjna medycyna Wschodu, która zalecała
 małżonkom wprowadzanie urozmaicenia do sypialni. Zgodnie z indyjską
Kamasutrą najlepszym środkiem pobudzającym dla mężczyzn miały
 być owoce granatu, których spożywanie rzekomo powodowało cuda.
 W dawnych czasach wierzono także w siłę soku z selera.
Mikstura, której był on głównym składnikiem, podsycała podobno
 miłość Tristana i Izoldy. 

W krajach arabskich ochotę na igraszki we dwoje miała wzmacniać przekąska z marchwi,
 którą zalecano doprawiać odrobiną cukru i kardamonu.
 To warzywo w postaci surowej lub gotowanej podawała królowi Ludwikowi XV
 jego kochanka markiza de Pompadour, podtrzymując tym samym przez
wiele lat jego zainteresowanie jej osobą.
Anglicy  wierzyli, że  spożywanie szparagów wzmaga apetyt na erotykę u osób płci obojga.

Najsłynniejszy w historii uwodziciel Giacomo Casanova, chcąc dodać sobie siły
 i witalności przed nocnymi spotkaniami z damami, pijał gorącą czekoladę.
 Jako smakosz i znawca afrodyzjaków zawsze rozpoczynał randkę wykwintnym
 posiłkiem, którego głównym daniem były świeże ostrygi.


Dziękuje za odwiedziny i komentarze!
Pozdrawiam Was gorąco! 💋💋



sobota, 1 lipca 2017

Przesyłka z Zaful. com cz.1






Witajcie Kochani!💋💋

W dzisiejszym poście przesyłka z Zaful.com.
Oto co dzisiaj do mnie dotarło: 
Muszę przyznać, że na przesyłkę czekałam dość długo,
 około trzech tygodni.
Warto było czekać, bo jestem z przesyłki bardzo zadowolona.
Kimono jest piękne i delikatne.

Obecnie Zaful.com ma również nowe oferty sukienek
z odsłoniętymi plecami.
Koniecznie zajrzyjcie Kochani na ich stronkę.


***
.
Hello Dear!💋💋

In today's post package from Zaful.com
Here's what I get  today:
Sheer Lace Long Kimono Cover-Ups - Black Xl
I have to admit that I waited for a long time,
  About three weeks.
It was worth the wait, because I am very satisfied with the package.

Kimono is beautiful and delicate.

Zaful.com now also has new offers
Low Back Dress
Dear must visit their website.




Dziękuje za odwiedziny i komentarze!
Pozdrawiam Was gorąco i życzę udanego weekendu!💋💋
❀❀🌸🌸🍁🌼🌼