czwartek, 2 listopada 2017

Pierś z kurczaka w sosie kurkowym





Witajcie Kochani!😊😊😊💋💋

Po paru dniach przerwy pełnych emocji i szalonych wyzwań, wracam...
Pewnie zabrzmiało to tajemniczo, ale o tym napisze w innym poście.
W dzisiejszym poście mój ulubiony sos śmietanowy z kurkami.
Co prawda sezon grzybowy za nami, ale ja mam zapas kurek w zamrażarce.
Mrożone kurki można również kupić w sklepie.

 Jeżeli nie chcecie dodawać piersi z kurczaka, możecie ją pominąć.
 Bez piersi z kurczaka sos będzie równie dobry. 
Ja podaję sos z ziemniakami i surówką, ale można go podać
 z  makaronem lub ryżem.

Potrzebne składniki:

2  piersi z kurczaka
3 spore garście kurek 
1 cebula 
300 ml śmietanki 30%
sól i czarny pieprz 
2 łyżki masła 
łyżka oleju 
koperek

 Przygotowanie:

Pierś z kurczaka oczyścić i pokroić w kosteczkę. Doprawić solą i pieprzem.
 Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Kurki oczyścić.

Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Wrzucić pokrojoną pierś z kurczaka. Smażyć do zarumienienia. Przełożyć do miseczki. 

Na tę samą patelnię wrzucić łyżkę masła i pokrojoną cebulę. Kiedy cebula się zeszkli, dorzucić kurki (małe w całości, większe można pokroić). Smażyć na dużym ogniu, do czasu aż z patelni odparuje cała woda, którą puściły podczas smażenia kurki.
 Dodać łyżkę masła i smażyć jeszcze przez chwilę.

Dorzucić usmażoną wcześniej pierś z kurczaka i śmietankę.
 Gotować jeszcze na małym ogniu przez około 5 minut.
Smacznego!




Dziękuje za odwiedziny i komentarze!
Pozdrawiam Was serdecznie!😃😃
                                                                         💋💋



21 komentarzy:

  1. Ja akurat za grzybkami niestety nieprzepadam :(

    Zapraszam https://ispossiblee.blogspot.com/2017/11/miekkosc-weluru.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Basiu! Smakowite danie, Uwielbiam je - Pozdrawiam Gorąco

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię takie dania :) Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Hello, it's S.C. aka Mr. Boyfriend again. Lenya sends her love, she still is not able to visit blogs, so I try my best to keep up with her blogger friends. Thank you for thinking of her and for your lovely comment.
    best regards
    S.C. aka Mr. Boyfriend
    FashionDreams&Lifestyle

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszności, Basiu! Uwielbiam grzybki:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Same pyszności na talerzu ☺ Bardzo fajne, a zarazem smakowite danie ☺

    Pozdrawiam i życzę miłego weekendu,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda pysznie, udanego weekendu :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mais um post repleto de excelentes e deliciosas sugestões!...
    Adorei! Beijinho! Bom fim de semana!
    Ana

    OdpowiedzUsuń
  9. Za grzybami nie przepadam, ale kurkom od czasu do czasu mówię "tak" :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda pysznie:))Pozdrawiam serdecznie:)))

    OdpowiedzUsuń
  11. Looks good! My kind of dinner.
    Amalia
    xo

    OdpowiedzUsuń